胶原蛋白和奶粉是可以一起喝的。
二者的主要成分都是蛋白质，还搭配有其他维生素、矿物质等营养成分，成分上没有冲突，也不会生成有害于人体的物质，健康人群完全可以搭配饮用。
至于一起喝会不会影响营养吸收，其实大多时候都不会。胶原蛋白和奶粉都属于优质蛋白，二者搭配还能互补氨基酸种类，反而能提升蛋白质的整体利用率。只有本身肾功能异常，需要严格控制蛋白质摄入的人群，才需要注意控制总摄入量，健康人群完全不用有这方面的担心。
大部分普通人都可以放心将胶原蛋白和奶粉搭配饮用，不用刻意分开，只要根据自身的营养需求控制好每日总摄入量就可以了。