胶原蛋白肽固体饮料是将提取自动物组织的胶原蛋白水解为小分子肽，搭配辅料制成的可冲泡粉末状饮品，属于普通膳食补充类食品。
它和液态胶原蛋白饮品相比，固态形式的稳定性更好，不容易变质，保质期更长，也更方便随身携带，随时冲泡饮用。这类产品的原料大多来自牛骨、猪皮或者深海鱼皮，不少产品还会额外添加维生素C、透明质酸等成分来强化产品作用。
关于胶原蛋白肽固体饮料能不能美白，要分情况来看：如果是只含胶原蛋白肽的基础款产品，它的作用是给身体补充合成皮肤胶原的原料，帮助改善皮肤干燥、松弛，没有直接美白的效果；如果产品额外添加了烟酰胺、谷胱甘肽、维生素C这类具有美白提亮作用的成分，长期饮用才会有一定的辅助提亮肤色的效果。
选购胶原蛋白肽固体饮料要认准正规品牌，查看产品配料表，不要轻信商家宣传的夸大美容效果，根据自身的需求和预算选择即可。