吃深海鱼皮、干花胶、畜禽皮肉/蹄筋这类天然食物补胶原蛋白最好，搭配维生素C丰富的食材同食，能提升人体胶原蛋白的合成效率。
我们日常能吃到的高胶原食材里，深海鱼皮的胶原蛋白结构和人体胶原蛋白相似度很高，而且脂肪含量远低于猪皮猪蹄，很适合日常规律补充。干花胶作为鱼鳔的干货，胶原蛋白占总蛋白质的比例超过80%，是浓缩的高胶原食材，只是价格相对偏高。猪蹄、猪皮、牛蹄筋这类常见食材也含有丰富胶原蛋白，只是脂肪含量偏高，适量食用就好。
关于食补胶原蛋白能不能被吸收，很多人都存在误区：有人认为胶原蛋白吃进去就会全部被分解成氨基酸，起不到补充作用。实际上这些分解后的氨基酸和小分子肽，会被人体运输到皮肤等需要的部位，重新合成我们自身的胶原蛋白，只要规律摄入，就能起到辅助补充的作用。
补充胶原蛋白是长期的调理过程，食补本身就是温和安全的补充方式，日常除了通过食补补充，还要注意做好防晒、少熬夜，减少自身胶原蛋白的流失，补充效果会更明显。