胶原蛋白肽并不是道尔顿越小越好。
不少消费者选购胶原蛋白肽时，都默认分子量越小越好吸收、功效越好，道尔顿作为胶原蛋白肽分子量的常用单位，也就衍生出“道尔顿越小越好”的错误认知。
实际上，胶原蛋白肽的分子量需要卡在合适区间才能发挥作用，如果道尔顿太小，低于100道尔顿，此时的成分已经被完全分解成游离氨基酸，和我们日常吃的鸡鸭鱼肉等普通蛋白质补充没有区别，根本体现不出胶原蛋白肽的优势，反而不少低道尔顿产品为了拆分分子量，会残留更多加工杂质，加重身体代谢负担。
针对多少道尔顿的胶原蛋白肽好吸收这个问题，结合目前的研究和业内共识来看，1000-3000道尔顿区间的胶原蛋白肽，吸收和功效表现是最均衡的。这个分子量区间足够小，可以顺利通过肠道屏障被人体吸收，同时还保留了胶原蛋白肽的活性功能片段，能起到对应的作用。如果分子量过大，超过3000道尔顿，吸收效率就会慢慢下降，超过10000道尔顿的胶原蛋白肽，人体几乎很难吸收利用。
选购胶原蛋白肽不要盲目跟风追求极低道尔顿，认准正规品牌的合理分子量区间产品就可以了。