常见的天然富含胶原蛋白的食物主要有猪皮、鸡皮、鱼皮等动物皮类，牛筋、脆骨等动物筋腱软骨，还有猪蹄、花胶、深海鱼筋膜这几大类。
很多人想通过食补补充胶原蛋白，都会优先选择这类天然食材，我们可以具体梳理一下：动物皮是最常见的高胶原天然来源，猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮都属于这一类，家常做皮冻、卤味都经常用到；其次就是动物的筋腱和脆骨，比如卤牛筋、猪耳脆、鸡翅脆骨，口感好的同时，天然胶原蛋白含量也很高；花胶也就是干制鱼鳔，是传统的养生高胶原食材，深受不少人喜爱；另外猪蹄、牛蹄、深海鱼的鱼鳞和鱼皮附近的筋膜，也都含有丰富的天然胶原蛋白。
至于吃天然胶原蛋白食物能不能补充胶原蛋白，其实胶原蛋白进入人体后，会被肠胃消化系统分解成氨基酸和小分子肽，不会直接变成皮肤里现成的胶原蛋白，但这些分解产物可以作为原料，供身体合成自身需要的胶原蛋白，所以合理吃这类食材还是有一定帮助的。
大部分天然胶原蛋白食物都同时含有较高的脂肪和胆固醇，吃的时候要控制好量，不要暴饮暴食，搭配蔬菜水果均衡饮食更健康。