女人喝蛋白粉还是胶原蛋白没有绝对的好坏，二者作用方向不同，适合不同需求的人群，不存在谁比谁更好的说法。
蛋白粉的核心作用是补充优质蛋白质，如果你日常饮食中肉蛋奶、豆制品摄入不足，或者有运动增肌、控制体重提升饱腹感的需求，选择蛋白粉会更贴合你的需求。蛋白质不仅能帮我们维持肌肉量，还能参与免疫力合成，对整体健康都有帮助。
胶原蛋白的核心作用是补充身体合成胶原蛋白的原料，主要诉求偏向美容养颜，如果你想要改善皮肤干燥状态、增加皮肤弹性，日常有美容补充的需求，选择胶原蛋白更符合预期。
至于二者能不能一起吃，答案是肯定的。蛋白粉和胶原蛋白的成分不存在冲突，只要你控制好每日总的摄入量，同时有补充蛋白质和美容需求的话，完全可以搭配吃，不会给身体带来额外负担。
选择的核心就是看自己的诉求，不用盲目跟风，适合自己的就是最合适的。