能促进胶原蛋白再生的常见食物主要分为三大类，分别是富含优质蛋白的猪蹄、牛筋、鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、大豆制品，富含维生素C的橙子、猕猴桃、西兰花、彩椒，以及富含不饱和脂肪酸的三文鱼、牛油果、坚果。
想要促进胶原蛋白再生，首先要给身体提供足够的合成原料，胶原蛋白本质是蛋白质，分解后得到的氨基酸就是合成新胶原的基础，而维生素C是胶原蛋白合成过程中必不可少的辅酶，能帮助氨基酸顺利合成胶原，不饱和脂肪酸则可以保护皮肤细胞屏障，减少现有胶原蛋白的流失，因此搭配食用这三类食物就能起到很好的辅助作用。
很多人关心“吃含胶原蛋白的食物真的有用吗”，其实网上说的“吃胶原不补胶原”是比较绝对的说法。我们吃进去的大分子胶原蛋白确实会被肠胃分解为小分子氨基酸再吸收，不会直接变成皮肤里的胶原蛋白，但这些氨基酸会作为原料，参与人体自身新胶原蛋白的合成，只要搭配合理，确实能起到促进再生的作用，并非完全没有效果。
大部分富含胶原的动物性食物脂肪含量不低，日常不要为了补胶原过量食用，均衡饮食才是对皮肤和身体最好的选择。