分子量大小确实和胶原蛋白的吸收率直接相关,1000-3000道尔顿区间的小分子胶原蛋白,是最适合人体吸收的范围。
大分子胶原蛋白的分子量通常在一万道尔顿以上,分子体积大,人体肠胃无法直接分解吸收,大部分进入体内后会被当作普通蛋白质代谢排出,真正能被利用的少之又少。如果分子量低于1000道尔顿,胶原蛋白已经被过度分解为单个游离氨基酸,虽然可以吸收,但已经失去了胶原蛋白的结构活性,补进去的和吃鸡蛋补充的普通蛋白质没有区别。

想要提高胶原蛋白的吸收率,首先要认准产品的分子量在1000-3000道尔顿区间,不要盲目追求大分子或者极致小分子。补充的时候可以搭配维生素C一起吃,维生素C是胶原蛋白合成的必需营养,能有效提升胶原蛋白的利用率。另外尽量选择空腹补充,避免饭后肠胃消化其他食物时,稀释降低胶原蛋白的吸收效率。
补胶原蛋白的核心是吸收率,不是含量越高效果越好,选对类型用对方法,才能真正发挥作用,避免花冤枉钱。