分子量在1000-3000道尔顿的小分子胶原蛋白肽最容易被人体吸收。
大分子胶原蛋白的分子量通常在1万道尔顿以上，分子体积大，人体肠胃无法直接分解吸收，大部分都会被代谢排出，根本没法起到补充作用。而分子量低于1000道尔顿的胶原肽，虽然分子体积小，但结构不稳定，很容易在储存和消化过程中失去活性，实际吸收利用率并不高。
至于怎么选高吸收的胶原蛋白，可以从三个维度判断：第一看产品标注的分子量，优先选明确标注分子量在1000-3000道尔顿区间的产品；第二看提取来源，深海鱼皮提取的胶原蛋白杂质少、致敏性低，比畜禽组织来源的吸收效果更好；第三看成分表，尽量选无额外添加蔗糖、香精的纯胶原肽产品，多余添加剂不会影响胶原吸收，还能减少身体额外负担。
选胶原蛋白不用盲目追求高价或噱头宣传，只要认准合适的分子量和靠谱来源，就能选到符合需求的好吸收产品，日常补充也要注意适量，过量补充并不会提升吸收利用率，反而会造成浪费。