补充膳食纤维的常见来源分为全谷物、蔬果、菌藻、杂豆四大类,补充胶原蛋白的获取渠道可分为天然食物和营养补充剂两类。
生活中常见的高膳食纤维食物有燕麦、藜麦、糙米等全谷物,芹菜、西兰花、火龙果、带皮苹果等新鲜蔬果,还有海带、裙带菜等菌藻类,以及黑豆、鹰嘴豆等杂豆类,都是补充膳食纤维的优质选择。天然食物中,猪皮、猪蹄、鱼皮、牛蹄筋、深海鱼软骨等都含有丰富的动物胶原蛋白,是日常食补胶原的主要来源;除此之外,目前市面上的胶原蛋白肽粉、胶原蛋白口服液等加工补充剂,也是很受欢迎的补充途径。

说完了来源,再来看看补充这两种营养对人体有什么好处。补充充足的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助改善便秘问题,同时还能延缓碳水和脂肪的吸收,帮助稳定血糖、控制体重,降低心血管疾病的发病风险。补充充足的胶原蛋白,能够帮助维持皮肤的弹性和水润度,减缓皮肤松弛和干纹细纹的产生,同时还能养护关节软骨,呵护指甲和毛发的健康。
日常补充这两种营养要注意适量,膳食纤维每日推荐摄入量为25-30g,补充过多容易加重肠胃负担;补充胶原蛋白也要按需选择,优先食补,不要盲目轻信夸大宣传。