不存在胶原蛋白含量高的水果,所有天然水果的胶原蛋白含量都极低,几乎可以忽略不计。
很多商家宣传奇异果、木瓜、桃胶等是高胶原蛋白水果,其实都是营销误导。胶原蛋白本质是动物体内特有的大分子结构性蛋白,植物包括水果都不会合成胶原蛋白,网传的各类“高胶原水果”本身都不含有这种成分。

关于吃水果补胶原蛋白是否靠谱,这个说法有一半是对的:水果本身确实无法提供胶原蛋白,但很多新鲜水果富含维生素C,而维生素C是人体合成胶原蛋白过程中必不可少的辅酶,适量吃这类水果,能够帮助我们自身合成更多胶原蛋白,间接起到辅助补充胶原的作用,只是并非水果本身提供胶原蛋白。
如果想要直接摄入胶原蛋白,可以选择鱼皮、猪蹄、花胶等动物来源的食物,如果想要促进自身胶原合成,可以多吃鲜枣、猕猴桃、橙子这类富含维生素C的水果。