喝胶原蛋白并不能让皮肤变白。皮肤变黑的核心原因是黑色素生成过多、代谢不畅沉积在表皮层，想要美白需要作用于黑色素代谢通路才能见效。而口服胶原蛋白进入人体后，会被消化系统分解成氨基酸碎片，再重新分配合成身体所需的各类蛋白质，没法定向作用于皮肤的黑色素层，也没有抑制黑色素生成的功效，自然达不到美白的效果。
虽然口服胶原蛋白不能美白，但它对皮肤确实有一定积极作用。25岁之后人体自身的胶原蛋白合成速度下降、流失加快，适量补充口服胶原蛋白，分解得到的氨基酸可以作为合成皮肤胶原蛋白的原料，帮助维持皮肤的弹性，辅助改善皮肤干燥、干纹、轻度松弛等问题，不过这种作用比较温和，也存在个体差异，不是所有人都能感受到明显变化。
想要美白要把重心放在日常防晒、搭配正规美白护肤品上，不要轻信口服胶原蛋白能美白的宣传，想要改善皮肤状态，也要选择合格产品合理补充，不要盲目过量服用。