喝完胶原蛋白皮肤变白并不是胶原蛋白本身起到了美白作用，也不是所有人喝胶原蛋白都会出现变白的效果。
胶原蛋白进入人体后会被消化系统分解为游离氨基酸，它的主要作用是为皮肤合成胶原蛋白提供原料，帮助提升皮肤的保水性和弹性，本身并没有抑制黑色素生成、代谢黑色素的功能，不存在直接美白的效果。
之所以有的人喝完胶原蛋白后发现自己皮肤变白了，主要和三个因素有关：第一，目前市面上绝大多数口服胶原蛋白产品，都会额外添加烟酰胺、维生素C、谷胱甘肽等具有美白提亮效果的成分，喝了之后变白其实是这些添加成分在起作用；第二，很多人开始补充胶原蛋白后，会更注重皮肤保养，不仅会规律作息不熬夜，日常也会严格做好防晒，这些习惯会让皮肤原本的暗沉减轻，自然看起来更白；第三，补充胶原蛋白能提升皮肤的含水量，角质层水分充足后会更通透，视觉上会比干燥暗沉的时候更显白皙亮泽。
想要美白不要把全部期望寄托在纯胶原蛋白上，选择口服胶原相关产品时，要注意查看成分表，根据自己的耐受情况选择。