喝完胶原蛋白肽全身痒需要立刻停止饮用，不要继续摄入，轻微发痒无其他伴随症状可先居家观察，发痒持续加重或出现红疹、呼吸不适等不适要立刻就医干预。
大部分人喝完胶原蛋白肽出现全身痒，都和过敏反应有关，市面上的胶原蛋白肽多提取自动物的皮、骨组织，属于异体蛋白，本身就是常见的致敏原，部分过敏体质人群接触后就会触发免疫反应，出现全身发痒的症状。另外不少胶原蛋白肽产品会添加香精、防腐剂、果味添加剂等成分，也可能引发敏感人群的过敏瘙痒。
出现发痒症状后，除了立刻停饮，还要注意不要用手抓挠发痒部位，指甲容易划破皮肤引发感染，可以用轻轻拍打的方式缓解痒感；如果只是轻微发痒，没有出现红疹、发热、胸闷等情况，一般停止接触后1-2天就可以自行消退；如果发痒范围大、症状明显，或者长出红疹，可以在医生指导下服用抗组胺类抗过敏药物缓解；一旦出现呼吸困难、头晕心慌的情况，要立刻前往医院急诊处理，避免出现过敏性休克等严重风险。
出现喝完胶原蛋白肽发痒的情况，说明你的身体对该产品不耐受，后续不建议再次尝试同品牌同类型产品，过敏体质初次尝试新的保健品都建议先小剂量试敏。