豆浆和鸡蛋完全可以一起吃，所谓“两者同吃相克”的说法是没有科学依据的谣言。
传言称豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会和鸡蛋的蛋白质结合，影响营养吸收，还会产生有害物质，但这个说法忽略了关键前提：我们日常饮用的豆浆都是经过充分煮沸的，在持续加热过程中，胰蛋白酶抑制剂已经完全失活，不会再对蛋白质的消化吸收造成影响。反而豆浆和鸡蛋都属于优质蛋白来源，两者搭配能起到蛋白质互补的作用，提升整体营养价值。
喝豆浆真正需要注意的事项主要有三点：第一一定要保证豆浆完全煮沸，没有煮熟的豆浆才含有活性抗营养成分，饮用后容易引发恶心、腹痛等不适，一般煮沸后还要再维持3分钟左右才能彻底杀灭有害物质；第二不要用热豆浆直接冲生鸡蛋，不是因为相克，而是生鸡蛋可能携带沙门氏菌等致病菌，热豆浆的温度不足以完全杀菌，容易引发肠胃疾病；第三肾功能异常人群需要控制蛋白质摄入，要根据医嘱控制豆浆饮用量，健康人群日常喝300-500ml完全没问题。
只要豆浆充分煮熟，根据自身身体情况控制饮用量，喝豆浆没有太多需要刻意避开的禁忌，不用轻信网络上流传的各类不实说法。