健康成年人常年按合规剂量吃胶原蛋白肽，对身体基本无害，还可辅助改善皮肤状态，不过并没有商家宣传的抗衰老、治病等神奇功效。
胶原蛋白肽本身是小分子蛋白，进入人体后会被正常代谢吸收，只要不超量服用，不会给肝肾造成额外负担，对于本身胶原流失较多的人群来说，长期适量补充确实能帮助提升皮肤的保水能力，轻度改善皮肤松弛感。但如果过量服用，多余的蛋白质不会被人体储存利用，不仅浪费，还可能加重肠胃代谢负担，部分人群会出现腹胀、长痘的情况。
适合常年吃胶原蛋白肽的人群主要是25岁以上、自身胶原蛋白流失速度加快，日常饮食中优质蛋白摄入不足，有改善皮肤干燥、粗糙需求的人群；长期作息不规律、经常日晒，胶原流失速度快于常人的人群也可以适量常年补充。但对蛋白质过敏、本身有严重肝肾功能损伤的人群，不建议常年吃胶原蛋白肽，避免引发身体不适。
选购胶原蛋白肽要优先选正规厂家生产、成分明确的产品，不要购买夸大功效的三无产品，每日服用剂量遵循产品说明，特殊人群服用前建议咨询专业医生。