日常饮食中，富含天然动物胶原蛋白的食物，以及能帮助人体合成胶原蛋白的食物，吃了都可以补充胶原蛋白。
常见的富含天然胶原蛋白的食物大多来自动物组织，比如猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鱼皮、花胶、鸡翅、海参这些，都是比较热门的补胶原食材；另外像橙子、猕猴桃、西兰花这类富含维生素C的食物，还有鸡蛋、豆制品这类优质高蛋白食物，能给人体自身合成胶原蛋白提供必需的原料，也能起到帮助补充胶原蛋白的作用。
很多人吃补胶原的食物都是为了美容护肤，其实吃进去的胶原蛋白并不会直接转移到皮肤上变成皮肤的胶原蛋白，它会先被消化系统分解成氨基酸和小分子肽，再被人体重新分配吸收。不过只要饮食结构均衡，这些摄入的营养原料确实能给皮肤合成新的胶原蛋白提供支持，帮助维持皮肤的正常状态。
补充胶原蛋白不用过度迷信单一食材，日常注意均衡饮食即可，想要减少皮肤胶原蛋白流失，做好日常防晒、规律作息比只依靠食补作用更大。