正常食用合格无添加的胶原蛋白产品，不会让脸变胖。不少人刚补充胶原蛋白一段时间后，感觉脸部变圆了，就误以为是吃胶原让脸变胖，其实这大多是皮肤充盈后的正常感受。随着年龄增长，我们脸部胶原流失会造成软组织凹陷，补充胶原后凹陷部位被重新充盈起来，皮肤变得紧致饱满，和脂肪堆积造成的发胖完全不一样。
至于吃胶原蛋白会不会长胖，纯胶原蛋白本身的热量很低，常规服用剂量下，一天摄入的热量还比不上半个苹果，根本不会造成热量过剩引发长胖。部分添加了蔗糖、果葡糖浆的风味胶原蛋白产品，长期大量服用才可能因为额外摄入的糖分热量长胖，这是添加物的问题，不是胶原蛋白本身的问题。
只要选择无额外添加的纯胶原蛋白产品，不用担心吃了会发胖，脸部变饱满是皮肤变好的表现，不用过于焦虑。