吃桃胶补充胶原蛋白没有任何作用，根本无法实现给人体补充胶原蛋白的目的。桃胶是桃树受伤后分泌出来的树脂，它的主要成分是多糖，也就是可溶性膳食纤维，从成分构成来看，桃胶从头到尾都不含有胶原蛋白这种物质。
不少商家会打出“植物胶原蛋白”的概念来营销桃胶，但实际上胶原蛋白是动物特有的一种蛋白质，只存在于动物的结缔组织、皮肤、骨骼当中，所有植物都不会合成胶原蛋白，所谓植物胶原蛋白本质就是植物多糖，和胶原蛋白没有任何关系。就算吃进去这些多糖，也只会被当成碳水分解代谢，根本不可能转化成人体皮肤需要的胶原蛋白，想要靠吃桃胶补充胶原蛋白改善皮肤，本质就是交智商税。
想要补充胶原蛋白，不要寄希望于桃胶这类植物胶质，与其花大价钱买桃胶进补，不如保持均衡饮食和规律作息，这才是维持皮肤状态更靠谱的方式。