实际上任何水果都几乎不含胶原蛋白，不存在胶原蛋白含量最高的水果。
胶原蛋白本质是一种存在于动物结缔组织中的结构性蛋白，只在动物体内合成，所有植物性食物包括水果，都不会生成胶原蛋白，自然也就没有含量高低的说法，很多商家宣传某些水果含丰富胶原蛋白，其实都是营销噱头。至于吃水果补充胶原蛋白靠不靠谱，我们要分情况看：水果虽然不能直接提供胶原蛋白，但大多数新鲜水果都富含维生素C，维生素C是人体自身合成胶原蛋白必不可少的辅助营养素，适量吃水果能帮助我们身体合成更多胶原蛋白，对皮肤保养是有帮助的。
想要补充胶原蛋白，不用迷信所谓的高胶原蛋白水果，想要补充胶原蛋白原料可以选择动物性食物，想要促进自身合成可以多吃新鲜果蔬补充维生素C。