从目前的应用和功效验证来看，深海鳕鱼提取的胶原蛋白功效是最好的。
不同鱼种来源的胶原蛋白，在分子结构、活性、纯度上都有不小差异。鳕鱼作为深海冷水鱼种，皮肤中的胶原蛋白纤维更致密，分子结构和人体皮肤胶原蛋白的相容性很高，补充后更容易被身体吸收利用，作用到皮肤上的效果也更明显。加上野生深海鳕鱼的生存环境远离污染源，提取出来的胶原蛋白杂质少、活性保留完整，不管是口服补充还是护肤添加，功效表现都比普通鱼种更出色。除了鳕鱼，深海红鲷鱼的胶原蛋白功效也不错，但原料成本高，普及度远不如鳕鱼。
关于大家关心的深海鱼和淡水鱼胶原蛋白的优劣对比，我们也可以理清区别。
整体来看，深海鱼胶原蛋白的功效确实优于多数淡水鱼胶原蛋白。市面上的淡水鱼胶原蛋白大多来自养殖淡水鱼，生长周期短，胶原蛋白密度低，还可能受养殖环境的残留污染影响品质。不过如果提取工艺合规，合格的淡水鱼胶原蛋白也能满足基础的补充需求，只是功效表现会弱一些。
挑选鱼胶原蛋白的时候，不用盲目追捧小众稀有的鱼种，优先选择来源明确、工艺合规的深海鳕鱼胶原蛋白，性价比和功效都更有保障。