喝胶原蛋白后出现失眠，并不是天然胶原蛋白本身的问题，大多是产品添加成分不对、自身体质耐受差异导致的。
现在市面上很多胶原蛋白产品，为了提升口感或者增加宣传卖点，都会额外添加不少辅助成分，比如不少主打提神抗糖的胶原产品会添加咖啡因，主打改善睡眠的胶原如果褪黑素添加剂量不对，或是本身不需要额外补充褪黑素，也会打乱自身的睡眠节律引发失眠，还有些产品添加的人工香精、过量甜味剂，也会让敏感体质的人神经兴奋，难以入睡。
哪些人喝胶原蛋白容易失眠呢？首先是本身神经敏感、长期睡眠质量差的人群，这类人群对任何影响神经的成分耐受度都很低，哪怕少量的兴奋成分也会引发失眠；其次是对异体胶原蛋白耐受度低的人群，少数人摄入外源性胶原后，身体代谢会出现轻微的应激反应，进而影响睡眠状态；最后就是对食品添加剂敏感的人群，这类人群喝了添加大量香精、甜味剂的胶原产品，也容易出现失眠的情况。
如果喝胶原蛋白后只是偶尔失眠，可以先调整饮用时间到白天，更换成无额外添加的纯胶原产品再尝试，如果每次喝都出现失眠，就说明本身不适合补充这类产品，建议停止服用。