胶原蛋白搭配维生素C、优质蛋白质、微量元素锌吸收效果会更好。
想要提升胶原蛋白的吸收利用率，选对搭配很关键。我们吃进去的外源性胶原蛋白，需要先分解再重新合成人体可用的胶原蛋白，维生素C是胶原合成过程中必需的辅酶，能激活相关合成酶，让原料的转化率提升不少，日常搭配新鲜果蔬或者直接吃维补剂都可以。搭配牛奶、鸡蛋、瘦肉类的优质蛋白质，能补充多样氨基酸，和胶原蛋白形成营养互补，给胶原合成提供更充足的原料。锌元素能调节肠胃代谢功能，提升吸收效率，也能帮身体更好利用胶原营养。
至于什么时候吃胶原蛋白吸收最好，多数健康人群更适合早起空腹或者睡前1小时吃。这两个时间段肠胃里没有过多食物堆积，胶原蛋白可以更快进入吸收环节，不会和其他食物争抢消化吸收资源，利用率会高出不少。如果是本身肠胃敏感、功能偏弱的人，可以改成饭后1小时吃，既能减少对肠胃的刺激，也不会太影响吸收效果。
补充胶原蛋白不用贪多，每日补充量控制在2~5g即可，选对搭配和服用时间，才能获得更好的补充效果。