吃胶原蛋白肽不一定能改善便秘，只有部分人群食用后能缓解便秘症状。
之所以会出现吃胶原蛋白肽后便秘改善的情况，大多和胶原蛋白肽本身无关，很多商家为了优化产品体验，会在胶原蛋白肽中添加低聚果糖、聚葡萄糖等益生元成分，这些成分能够促进肠道内有益菌增殖，增加粪便含水量、促进肠道蠕动，自然就会起到改善便秘的作用。如果是纯的无添加胶原蛋白肽，基本不会对便秘产生明显影响。
不少人吃胶原蛋白肽后还会出现拉肚子的情况，这种大多是正常的调整反应，比如刚才提到的益生元成分，如果你本身肠道比较敏感，或是一次性摄入剂量太大，肠道蠕动速度加快就会引发便溏、轻度腹泻，一般减少食用剂量后1-2天就能自行恢复。但如果减量后仍然拉肚子，或是伴随腹痛、呕吐等不适，就不是正常现象了，大概率是对胶原蛋白肽的来源（比如鱼皮、猪皮来源）过敏，或是产品本身不合格有杂质，要立刻停服。
大家不要抱着治疗便秘的目的购买高价胶原蛋白肽，吃后不管是改善便秘还是拉肚子，基本都是添加成分带来的反应，本身肠胃敏感的人群，吃胶原蛋白肽最好从小剂量开始尝试。