女人食补胶原蛋白达不到给皮肤定向补充胶原蛋白的神奇效果，整体作用十分有限。
我们吃进去的不管是猪蹄、花胶等富含胶原蛋白的食材，还是市面上售卖的胶原蛋白肽补剂，进入人体肠胃后，都会被消化系统分解成氨基酸和小分子寡肽，之后才能被吸收进入血液。这些分解后的营养物质并不会定向运输到皮肤层，重新组合成胶原蛋白填补流失的部分，本质上和吃鸡蛋、瘦肉补充的蛋白质没有太大区别。
很多人想要食补胶原蛋白就是为了改善皮肤松弛，实际上食补并不能达到这个效果。不少人反馈吃了一段时间花胶后皮肤变紧致了，大多是这类食物中含有大量脂肪，让皮肤暂时变得饱满，再加上心理暗示作用，并不是真的补充了皮肤胶原蛋白，吃多了反而还会因为热量超标发胖。当然，含胶原蛋白的食物本身也是优质蛋白质来源，补充蛋白质能给身体合成胶原蛋白提供原料，因此也有一点点间接帮助，只是效果远没有营销宣传的那么夸张。
与其花大价钱买高价食材和补剂食补胶原蛋白，不如做好日常防晒减少皮肤胶原蛋白流失，保持规律作息帮助皮肤正常代谢，对皮肤状态的提升要明显得多。