胶原蛋白肽和胶原蛋白的核心区别是分子量大小、可被人体吸收的程度不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，胶原蛋白肽是胶原蛋白酶解后的小分子产物。
从具体表现来看，完整的胶原蛋白分子量通常在30万道尔顿以上，很难穿透肠道屏障被人体直接吸收，大部分口服后都会被当成普通蛋白质分解代谢，能作用到皮肤的寥寥无几。而胶原蛋白肽的分子量大多在1000道尔顿以内，不需要经过复杂的分解过程，就能被肠道直接吸收进入血液循环，最终作用到皮肤组织。除了分子层面的区别，两者的使用场景也不同，胶原蛋白常被添加在外用护肤品中，依靠大分子结构在皮肤表层形成锁水膜，改善皮肤表面干燥；胶原蛋白肽大多作为口服补充剂使用，方便日常服用补充。
对于第二个问题，哪个更适合日常补充？其实要分场景来看，如果是想要通过口服补充的人群来说，胶原蛋白肽会更合适，它的吸收利用率远高于大分子胶原蛋白，补充效率更高。如果是做外用护肤，大分子胶原蛋白的保湿封闭作用更好，也能满足护肤需求。
大家选择胶原类产品的时候，优先根据自己的使用场景选，口服优先选小分子胶原蛋白肽，外用可以选含胶原蛋白的护肤品，同时要注意选择正规品牌的合格产品。