明确结论：猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鱼皮、花胶、鸡爪、鸡翅、深海鱼类等皮类和动物性软骨类食物，含胶原蛋白肽相对比较高。
多数天然食物中本身游离的小分子胶原蛋白肽含量并不多，我们吃进去的这类食物，大部分是大分子胶原蛋白，进入人体后会被肠胃分解，部分会转化为小分子肽被吸收，我们日常补充胶原蛋白肽，大多都是通过摄入这类富含胶原蛋白的食物来实现的。
关于食补胶原蛋白肽有没有用这个问题，其实要看个人需求，如果只是日常补充蛋白质和营养，这类食物是有用的，能为人体合成胶原蛋白提供原料。但如果你想要靠食补直接补充足量小分子胶原蛋白肽改善皮肤状态，那食补的效率其实很低，远不如正规的小分子胶原蛋白肽补剂。而且很多这类食物脂肪含量偏高，长期大量食用还容易造成热量过剩。
日常可以适量吃这类食物补充营养，想要针对性补充胶原蛋白肽要选择正规合规产品，不用过度神话胶原蛋白肽的功效。