喝胶原蛋白之后发胖，基本不是胶原蛋白本身导致的，大多是所选产品添加了高热量成分或是自身整体饮食热量超标造成的。
纯胶原蛋白的本质是蛋白质，每克蛋白质仅提供4大卡热量，按照产品推荐的正常量服用，不会给身体带来多余的热量负担，因此纯胶原蛋白本身并不会直接导致发胖。之所以很多人喝胶原蛋白后出现体重上涨，核心原因大多出在产品添加上：市售大部分胶原蛋白口服液、果味胶原肽产品，为了改善口感都会添加大量白砂糖、果葡糖浆，不少产品一瓶的添加糖含量就超过10克，额外摄入的热量长期消耗不掉，就会转化为脂肪堆积，自然就长胖了。还有少部分人是补胶原时下意识认为自己在“补身体”，不自觉增加了其他高热量食物的摄入量，整体热量摄入超标，也会慢慢变胖。
想要补胶原蛋白又不发胖，只要选对无额外添加糖的纯胶原蛋白产品，同时保持日常饮食的热量摄入和消耗平衡，就不会出现体重上涨的问题。