喝胶原蛋白的实际吸收率大概在30%-80%区间内，具体吸收率会受产品类型、个人肠胃条件影响波动。
我们日常不管是吃猪蹄这类含胶原的食物，还是喝市售的口服胶原蛋白补剂，胶原本身都是大分子结构，需要先被肠胃分解成氨基酸或者小分子肽才能被人体吸收。食物来源的胶原蛋白几乎都是几万道尔顿以上的大分子，本身分解难度高，吸收率大多在30%左右，也就是吃进去100g胶原蛋白，只有30g能被身体吸收利用。而目前市面上常见的小分子胶原蛋白肽，一般会提前把胶原分解到1000-3000道尔顿，不需要人体过多分解，吸收率可以达到60%-80%。
至于喝胶原蛋白能不能补脸，其实就算被人体吸收了，这些分解后的营养也不会定向运输到皮肤，大部分会被身体分配到其他需要的地方，最终能用来合成皮肤胶原的量非常少，想要靠喝胶原蛋白达到明显的抗衰补胶原效果，其实很难实现。
不用迷信商家宣传的“100%吸收”，口服胶原蛋白只能作为日常营养补充，想要维持皮肤胶原含量，更要做好防晒和日常作息饮食的调整。