胶原蛋白可以和牛奶一起喝。
胶原蛋白本质是水解后的蛋白质类营养补充剂，牛奶则是富含优质动物蛋白与钙质的常见饮品，二者的主要成分并不会发生冲突，也不会生成对人体有害的物质，因此可以放心搭配饮用。
关于“一起喝会不会影响吸收”的问题，答案是完全不会。相反，牛奶中的氨基酸、乳清蛋白等营养，还能为人体自身合成胶原蛋白提供营养支持，反而能起到一定的辅助作用，只要饮用者本身不对牛奶乳糖过敏，也对胶原蛋白无过敏反应，一起喝就不会影响吸收。只有部分本身有严重乳糖不耐受的人群，单独喝牛奶就容易腹胀腹泻，这种情况才建议分开喝，避免加重身体不适。
普通人群完全可以把胶原蛋白和牛奶搭配饮用，不用有多余的顾虑。