食补补充胶原蛋白，优先选择动物源性的富含胶原蛋白的食物，搭配维生素C促进人体自身合成，是安全高性价比的补胶原方式。
日常食补补充胶原蛋白，可以优先选这些食物：猪皮、猪蹄、牛筋、花胶、鱼皮、软骨这些动物源性食物，都含有丰富的胶原蛋白，鸡蛋、鸡胸肉、鱼虾等优质蛋白也能为胶原合成提供原料。平时吃这些食物的时候，搭配一些富含维生素C的新鲜果蔬，比如橙子、猕猴桃、西兰花、彩椒等，维生素C是胶原蛋白合成过程中必不可少的辅酶，能有效提升补胶原的效率。
至于食补胶原蛋白到底有没有用，网上有说法称吃进去的胶原蛋白都会分解成氨基酸，补了也白补，这个说法其实比较片面。虽然胶原蛋白进入人体后会被分解成小分子的氨基酸、多肽，但这些分解产物会作为原料，供给身体合成自身需要的胶原蛋白，只要长期坚持合理食补，确实能够起到一定的补胶原作用，性价比远高于很多天价补剂。
食补胶原蛋白不用追求高价位食材，日常调整饮食结构，均衡搭配就能达到不错的效果，不要过量食用高脂肪的胶原类食物，避免热量超标。