补充胶原蛋白优先通过日常饮食补充，吃对食物就能补足日常消耗的大部分胶原蛋白，配合正规内服补充剂也能起到不错的辅助作用。
日常补充胶原蛋白，可以分为两类食物补充：第一类是富含天然动物性胶原蛋白的食物，常见的有鱼皮、花胶、牛筋、猪蹄、鸡翅等，不过这类食物大多脂肪含量较高，不建议过量食用，每周吃2-3次就足够。第二类是能帮助促进人体自身合成胶原蛋白的食物，比如富含维生素C的橙子、猕猴桃、西兰花、彩椒，维生素C本身就是胶原蛋白合成不可或缺的原料，缺维C再怎么补外源性胶原也没用；另外大豆及大豆制品含有的大豆异黄酮，也能帮助调节雌激素水平，帮助维持皮肤中的胶原蛋白含量。
至于外服胶原蛋白补充剂有没有用，其实目前多数研究都证实，小分子胶原蛋白肽可以被人体肠胃吸收，之后会被拆解为氨基酸参与身体各项合成，其中一部分会到达皮肤层参与胶原合成，坚持吃正规合格、少额外添加的补充剂，确实能起到辅助补胶原的作用，并非完全的智商税。
补胶原是一个需要长期坚持的事情，很难短时间看到明显效果，另外日常做好防晒、控制糖分摄入，减少胶原蛋白的非正常流失，比单纯补充更重要。