一般情况下，健康成年人吃胶原酵素果冻一天吃1~2条就足够，每日食用量不要超过3条。
大多数市售的胶原酵素果冻都添加了益生元、酵素以及胶原蛋白成分，本身有促进肠道蠕动的作用，过量食用很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适问题。如果是刚开始食用胶原酵素果冻的新手，建议第一周先每天吃1条，让肠胃适应成分后，再根据自身情况调整到一天1~2条。
关于胶原酵素果冻的食用时间，最合适的是饭后半小时或者睡前一小时。饭后半小时食用可以帮助分解摄入的食物，促进肠胃消化，减少食物堆积；睡前一小时食用可以帮助提升夜间代谢，也适合有改善便秘需求的人。不建议空腹食用，尤其是肠胃敏感的人群，空腹食用更容易刺激肠胃引发不适。
大家可以根据自身的肠胃耐受度调整食用量和食用时间，一旦食用后出现明显的肠胃不适，就要立刻停止食用，不要为了追求效果过量食用。