新手健身不需要刻意吃蛋白粉,日常饮食能满足蛋白质需求时完全不用额外补充。
对于新手健身爱好者来说,初期训练量一般不会太大,身体对蛋白质的需求也不会像专业健身者那样高。按照健康人增肌的蛋白质需求标准,每公斤体重每日补充1.2-1.6g蛋白质就足够,这个量完全可以通过日常饮食实现:一个60kg的成年人,每天吃2个鸡蛋、一块手掌大的瘦牛肉、一杯牛奶再加一份豆制品,就能轻松达标。只有素食人群、日常挑食肉类摄入太少,或者训练量很大日常饮食确实达不到标准的新手,才需要用蛋白粉作为缺口补充。
而针对普通人吃蛋白粉会不会伤肾这个问题,答案是健康人群按剂量吃完全不会伤肾。网络上流传的蛋白粉伤肾说法,其实是针对本身已经患有慢性肾病等基础疾病的人群,这类人群需要严格控制蛋白质摄入量,额外补充蛋白粉才会加重肾脏负担,健康人完全不用担心这个问题。

蛋白粉本质是浓缩提纯的蛋白质补充剂,不是什么“激素”“违禁品”,也不是健身的必需品,大家可以根据自己的日常饮食情况选择是否补充,不需要盲目跟风购买,也不用过度担心它的副作用。