正常情况下，喝胶原蛋白并不会让身体变白。胶原蛋白本身是一种大分子结构蛋白，进入人体消化系统后，会被分解为氨基酸和小分子肽，重新分配到身体各个部位，无法直接定向作用于皮肤，更不可能减少皮肤中的黑色素，自然也不能实现全身变白的效果。
关于喝胶原蛋白美白靠不靠谱，其实目前没有明确的研究可以证明胶原蛋白本身有美白功效。很多商家宣传的胶原蛋白可以美白，大多是在产品中额外添加了维生素C、烟酰胺、谷胱甘肽等具有美白功效的成分，就算有一定辅助提亮的效果，也和胶原蛋白本身没有关系，而且效果也远达不到让身体明显变白的程度。
想要变白不要只寄希望于喝胶原蛋白，做好日常防晒、抑制黑色素生成才是美白的核心，选择相关保健品也要看清成分，避免被夸大宣传误导。