从人体吸收效率来看，选择小分子水解胶原蛋白肽补充胶原蛋白的速度是最快的。
很多人想补胶原蛋白的时候，第一反应就是吃猪蹄、肉皮、花胶这类含胶原蛋白的食物，觉得食补是最天然有效的方法，但实际上这些食物中的胶原蛋白都属于大分子胶原蛋白，无法直接被人体吸收后转化为皮肤所需的胶原蛋白，进入人体后大多会被分解成普通氨基酸，最终能作用到皮肤的量非常少，补充速度很慢，还容易摄入过多饱和脂肪，一不小心就长胖。
想要最快补充胶原蛋白，建议选择分子量在1000道尔顿以下的水解胶原蛋白肽，这类产品的胶原蛋白已经被预先分解为小分子肽，不需要肠胃过度消化就能被人体吸收，能更快运输到皮肤被利用，补充速度远快于普通食补。
关于食补胶原蛋白是否有用，答案是肯定有用，但它更适合日常慢养、不追求快速补充的人群。日常食补可以选择低脂肪的优质来源，比如深海鱼皮、鸡胸筋膜、银耳，同时搭配橙子、猕猴桃、青椒这类富含维生素C的食物，维生素C是人体合成胶原蛋白必需的辅酶，能帮助提升自身合成胶原蛋白的效率。
补充胶原蛋白要结合自身需求选择方式，想要快速见效选小分子胶原蛋白肽，日常保养选择食补调理即可，同时要注意减少熬夜、做好防晒，从源头减少胶原蛋白流失更重要。