健康人群空腹完全可以喝牛奶，不会对身体产生负面影响。
很多人都听过“空腹不能喝牛奶”的说法，其实这个说法只针对特定人群，并非适用于所有人。
对于不存在乳糖不耐受的健康人来说，空腹喝牛奶不仅不会损伤肠胃，还能快速为身体补充水分、蛋白质和钙质，满足晨起等空腹时段的营养需求。网上流传的“空腹喝牛奶会浪费蛋白质”“空腹喝牛奶伤胃”其实都没有足够的科学依据，健康人群不用因此忌口。
而不适合空腹喝牛奶的人群主要有三类，第一是乳糖不耐受人群，这类人群体内缺乏足够的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，空腹饮用后更容易出现腹胀、腹痛、腹泻的不适；第二是肠胃敏感、患有胃酸过多或慢性胃炎的人群，空腹喝牛奶尤其是冰牛奶，容易刺激肠胃黏膜，加重原有的不适症状；第三是牛奶蛋白过敏人群，这类人群不管空腹还是饱腹，都不适合饮用牛奶。
如果喝完空腹牛奶后没有任何不适，就可以放心喝，不用被各种说法困扰盲目忌口。