胶原蛋白粉用不超过40℃的温水冲服,避开影响吸收的错误搭配,再根据自身情况选合适时间吃,这样吃吸收效果最好。
日常吃胶原蛋白粉,按照需求控制好量就可以,日常保养每天吃3-5g即可,有美容需求也可以按照产品说明加到10g,不要过量服用。冲泡时优先选不烫嘴的温水,搅拌均匀就能喝;也可以搭配冰牛奶、无糖豆浆、常温鲜榨果汁调整口感。注意不要用开水冲泡,高温会让胶原蛋白变性失活,也不要和茶水、柿子这类高鞣酸食物同吃,鞣酸会和胶原蛋白结合生成沉淀,大幅降低吸收效率。

关于食用时间,其实不用过于纠结,大家可以根据自己的肠胃状态调整:肠胃功能健康的人可以选早上空腹吃,经过一整夜代谢,空腹状态下吸收效率更高;肠胃比较敏感的话,可以放在早餐随餐吃,或是睡前1小时吃,睡前吃还能帮助平缓情绪,对睡眠也有一定辅助作用。相比卡准时间吃,坚持规律补充才是更影响效果的因素。
胶原蛋白粉吃法门槛很低,只要避开几个影响吸收的误区,根据自己的作息和身体状态调整就可以,不用过度讲究,过量补充反而会给身体增加代谢负担。