水溶性胶原蛋白可以补充人体流失的胶原蛋白，改善皮肤状态，同时还能辅助维护关节、毛发健康，吸收利用率远高于普通大分子胶原蛋白。
作为分子量小、易溶解的胶原蛋白品类，水溶性胶原蛋白最突出的功效就是针对皮肤的保养作用：它可以快速被人体吸收，运送到真皮层补充流失的胶原纤维，提升皮肤的保水能力，改善皮肤松弛、干纹细纹问题，让皮肤保持弹性透亮的状态。除此之外，它还能补充关节软骨所需的营养，提升关节润滑度，减少关节磨损带来的不适；也可以为毛发、指甲提供营养，改善头发干枯易断、指甲脆软的问题。
至于适合哪些人群服用，首先是25岁以后胶原开始自然流失，出现皮肤松弛、干纹增多、肤色暗沉的人群；其次是经常运动，关节存在一定损耗的人群；还有长期熬夜、作息不规律，皮肤状态差的人群，以及想要改善头发干枯、指甲脆软的人群，都可以适当补充水溶性胶原蛋白。
补充水溶性胶原蛋白要注意选择正规品牌的合格产品，根据自身需求控制补充量，不要过量服用即可。