60岁以上老年人是可以吃胶原蛋白的。
随着年龄增长，人体自身合成胶原蛋白的能力会逐渐下降，60岁之后胶原蛋白的流失速度远快于合成速度，不少老年人出现的皮肤松弛干燥、关节酸痛、头发干枯易断等问题，都和胶原流失有一定关系。只要老年人没有胶原蛋白过敏史，也没有严重的肝肾功能异常，补充胶原蛋白都是安全的，不会对身体造成额外负担。
针对“吃胶原蛋白对老年人有哪些好处”这个问题，合理补充确实能带来不少益处：一方面可以帮助改善皮肤状态，缓解老年皮肤干燥松弛、干痒起纹的问题；另一方面关节软骨的主要成分就是胶原蛋白，适当补充可以帮助维持软骨弹性，减轻关节磨损带来的不适感；除此之外还能帮助改善老年人头发干枯、指甲脆薄的状态。
老年人补充胶原蛋白要注意适量，按照产品推荐量服用即可，尽量选择正规品牌的低糖或无糖添加的产品，本身患有糖尿病的老年人更要留意成分表，避免额外摄入过多糖分。