胶原蛋白粉的正确使用方法为每日摄入5-10g，用30-40℃的温水冲泡溶解后饮用，不要用高温开水，也不要搭配碳酸饮料同服。
想要更好的发挥胶原蛋白粉的作用，食用时还要注意两个细节，一是不要超量吃，很多人觉得补得越多效果越好，其实成年人每天摄入10g以上的胶原蛋白，身体无法全部吸收，还会加重代谢负担，反而得不偿失。二是一定要控制冲泡温度，胶原蛋白本身是蛋白质，高温会破坏它的活性结构，不仅会降低补充效果，还容易结块影响饮用体验。除了温水，也可以把胶原蛋白粉加到常温的酸奶、鲜榨果汁中，适配不同的口味喜好。
关于胶原蛋白粉什么时候喝效果最好，没有绝对统一的标准答案，可以根据自己的身体情况调整。健康肠胃、无消化问题的人群，可以选择空腹睡前饮用，空腹状态下胶原蛋白接触肠胃的时间更长，吸收效率更高，睡前补充也能配合夜间皮肤的自我修复，起到更好的保养作用。肠胃敏感容易反酸的人群，更适合饭后半小时食用，能减少空腹对肠胃的刺激，也不会影响吸收。