常见富含胶原蛋白肽的食物主要分为天然食物和加工补充品两类，天然食物包括猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鱼皮、鸡爪、鸡翅、动物软骨、深海鱼肉等，加工类补充来源则是市售的水解胶原蛋白肽粉、胶原蛋白肽口服液等产品。
天然食物中，不同来源的胶原蛋白肽也有一定区别，其中深海鱼皮和鱼骨来源的胶原蛋白肽分子量更小，相对更容易被人体吸收利用；畜禽类的皮、筋腱虽然胶原蛋白肽含量高，但同时也含有大量脂肪，过量食用容易给身体增添额外负担。
食补补充胶原蛋白肽是有一定作用的，但效果和补充方式有很大关系。我们日常吃的天然食物中的胶原蛋白大多是大分子，需要经过人体消化分解后才能被吸收，最终能作用到皮肤等部位的量十分有限，如果想要达到针对性补充的效果，选择经过水解处理的小分子胶原蛋白肽产品会更合适。
大家可以根据自己的需求调整补充方式，日常饮食适当吃一些这类食物补充营养即可，针对性补充时要注意控制高脂天然食物的摄入量，避免热量超标。