目前并没有胶原蛋白含量高的水果，绝大多数水果本身几乎不含胶原蛋白。
很多人不知道，胶原蛋白是一种只有动物体内才会合成的结构蛋白，植物包括水果都无法自身生成这种蛋白，因此自然也就不存在胶原蛋白含量很高的水果。不少宣传称“富含胶原”的水果，实际是含有丰富的维生素C、花青素等营养，这些成分是帮助人体自身合成胶原蛋白必不可少的原料，因此才会和补充胶原挂钩。
接下来解答吃水果补充胶原蛋白是否靠谱：这件事要分情况来看，如果是想直接通过吃水果获取外源性胶原蛋白，那显然是不靠谱的，因为水果本身就不含有这个物质。但如果你想通过吃水果辅助自身合成更多胶原蛋白，那是靠谱的，日常多吃橙子、猕猴桃、樱桃、草莓这类富含维C的水果，就能起到不错的辅助作用。
不要轻信“水果富含胶原蛋白”的说法，补充外源性胶原蛋白可以选择动物来源的食物或者正规补剂，吃水果主要作用是补充维生素辅助自身合成胶原。