果蔬胶原蛋白肽的核心功效是补充人体合成胶原蛋白所需的小分子原料，搭配添加的果蔬营养成分，可辅助改善皮肤状态，兼顾抗氧化保养作用。
果蔬胶原蛋白肽多为小分子活性肽，比起大分子胶原蛋白更容易被人体吸收，进入人体后可以为皮肤真皮层合成新的胶原蛋白提供底物，帮助维持皮肤弹性，淡化因胶原流失产生的干纹细纹，改善皮肤粗糙暗沉的状态。大部分产品添加的果蔬成分，会保留果蔬中的维生素C、花青素等天然抗氧化物质，一方面可以促进人体合成胶原蛋白，另一方面还能帮助清除自由基，延缓胶原的氧化流失。部分添加了果蔬膳食纤维的产品，还能帮助调节肠道蠕动，改善日常排便不畅的问题。
关于果蔬胶原蛋白肽是否有用，正规合规的合格产品是有一定保养作用的，并非智商税。不过它属于内服保养品，无法替代药物或者医美手段解决严重的皮肤问题，效果也会因为个人的吸收能力、生活作息不同存在一定差异，如果一边吃肽一边天天熬夜不防晒，自然很难看到明显效果。
果蔬胶原蛋白肽适合有日常保养需求、想要改善皮肤状态的人群尝试，一定要选择正规品牌的产品，同时配合健康的作息和护肤习惯，才能收获更好的保养效果。