正常按量服用正规合格的胶原蛋白粉，并不会上火。
不少人喝完胶原蛋白粉后，会出现口干、冒痘、喉咙痛等类似上火的症状，就误以为是胶原蛋白本身会导致上火，其实这大多和产品添加成分、个人体质以及饮用方式不对有关，并不是胶原蛋白粉本身的问题。
再来解答哪些人喝胶原蛋白粉更容易上火：第一是本身湿热、阴虚体质的人群，这类人群本身就容易内热堆积、津液不足，若选了添加大量蔗糖、香精的产品，就很容易诱发上火症状；第二是长期过量服用的人群，过量的蛋白质无法被人体吸收，代谢时会造成热量过剩，引发类似上火的反应；第三是服用期间不爱喝水的人群，补充蛋白质本身就需要足够水分参与代谢，缺水就容易出现口干舌燥的上火感。
只要选对无多余添加的正规产品，按照说明按量服用，喝胶原蛋白粉期间注意多喝温水，大多数人都不会出现上火问题，不用过于担心。