常见的含胶原蛋白和蛋白质高的食物，以动物来源的品类为主，整体含量远高于植物类食物。
日常我们最容易买到的就是猪皮、猪蹄、牛筋、鸡翅、鱼皮这些动物皮和筋腱类食材，每100克这类食材的胶原蛋白含量能达到15-30克，同时还含有丰富的优质蛋白质。除了皮筋类，花胶、海参这类海产，也是胶原蛋白和蛋白质双高的食物，其中干花胶的蛋白质含量能达到70%以上，胶原蛋白占比非常可观。另外鸡蛋、牛奶、瘦牛肉、豆制品这类常见食材，蛋白质含量很高，也能为人体合成胶原蛋白提供充足原料。
想要补充胶原蛋白，优先选择这些天然的高胶原高蛋白质食物就足够，不需要刻意吃昂贵的补充剂。如果怕胖可以选择脂肪含量低的鱼皮、花胶、虾仁这类食材，喜欢家常吃法的可以选择卤牛筋、酱猪皮，日常搭配鸡蛋牛奶，就能满足日常补充需求。银耳、皂角米这类植物食材并不含胶原蛋白，只是含多糖类保湿成分，可以搭配吃但不能作为补充胶原的主要来源。
日常补充不用追求过量，保持饮食均衡，每周吃2-3次高胶原高蛋食物，就能满足身体的日常需求，过量食用反而会加重肠胃和代谢负担。