喝胶原蛋白肽后身体发热脸上起红点，是身体出现的异常不良反应，大多是过敏或成分不耐受导致的，并不是商家宣传的“胶原蛋白正在发挥作用”。
这种情况的诱因主要分两种，一种是本身属于敏感体质，或是对胶原蛋白肽的来源（比如深海鱼皮）本身过敏，摄入后免疫系统出现异常免疫应答，释放组胺引发毛细血管扩张，就会出现身体发热、脸上起红点的症状；另一种是产品质量不合格，添加了过量的香精、防腐剂、杂蛋白，这些额外成分更容易引发敏感人群的不适反应。
出现这类症状后绝对不建议继续喝胶原蛋白肽，继续摄入会加重过敏反应，严重的话还可能引发全身性泛红、瘙痒甚至呼吸道水肿。如果症状比较轻微，停喝后多喝温水促进代谢，一般1-3天红点和发热感就会自行消退；如果症状持续加重，一定要及时就医，遵医嘱服用抗过敏药物干预。
大家选择胶原蛋白肽产品时，尽量选成分简单的纯肽产品，易敏感人群可以先吃少量试吃，确认没有不适再正常服用，出现任何不适都要立刻停服，不要硬扛。