能帮助留住胶原蛋白的日常食物主要分为四大类,分别是动物源胶原类食物、维生素C类食物、大豆类食物、优质蛋白类食物,常见食材都很容易买到。
想要留住皮肤中的胶原蛋白,除了减少糖分摄入、做好防晒这些外部防护,日常饮食调整也能起到不错的辅助作用。常见能帮助留住胶原的食物中,动物源胶原类包括猪蹄、花胶、牛蹄筋、鸡脚、鱼皮等,能为人体合成胶原提供基础原料;富含维生素C的食物包括橙子、猕猴桃、西兰花、彩椒、鲜枣等,维生素C是人体合成胶原蛋白过程中必不可少的营养物质,能促进胶原合成;大豆及豆制品含有大豆异黄酮,能帮助稳定体内激素水平,减缓胶原蛋白的流失速度;深海鱼、鸡胸肉这类优质蛋白食物,也能给身体合成胶原提供充足原料。

很多人会问,吃胶原蛋白食物真能补充胶原蛋白吗?其实胶原蛋白进入人体后,会被消化系统分解为氨基酸和小分子肽,并不会直接运输到皮肤变成皮肤的胶原蛋白,但这些分解后的营养可以作为原料,供人体自身合成新的胶原蛋白,因此合理吃这类食物对留住胶原确实有帮助,并不是完全没用的“智商税”。
需要提醒的是,食补胶原只是辅助手段,日常想要留住皮肤胶原,还要注意少吃高糖食物、做好硬防晒,少熬夜,这些习惯比只靠吃更重要。