鳕鱼胶原蛋白肽的正确吃法为：日常保养每日补充3-5g即可，有紧致皮肤等改善需求的可以每日补充5-10g，用40℃以下的温水、凉牛奶或者常温果汁搅匀后饮用，也可以添加到常温酸奶中搭配食用，禁止用沸水冲泡或高温加热，否则会破坏胶原蛋白肽的活性。
很多初次补充鳕鱼胶原蛋白肽的朋友容易踩高温的坑，觉得开水冲溶解更快更卫生，实际上鳕鱼胶原蛋白肽属于小分子活性肽，高温会破坏肽的分子结构，让营养打折扣，控制好冲泡温度是发挥效果的关键。
关于大家关心的什么时候吃最好，其实可以根据自身情况选择：肠胃健康的人群推荐早上空腹吃，此时肠胃没有多余食物负担，吸收效率更高，也可以选在睡前1小时吃，夜间是皮肤自我修复的黄金期，这个时间段补充，更利于身体利用营养；如果本身肠胃比较敏感，容易胃疼反酸，建议改到饭后1小时吃，能减少对肠胃的刺激。
补充鳕鱼胶原蛋白肽不用追求过量，只要选对方法、规律补充就可以，不要为了追求效果加倍吃，反而会加重身体代谢负担。