中老年人优先选择分子量在1000Da以下的小分子水解鱼胶原蛋白肽，尽量选无额外添加蔗糖、单份含量在5g以上的正规品牌产品。
中老年人随着年龄增长，自身胶原合成能力不断下降，肠胃的消化吸收功能也会慢慢减弱，大分子的普通胶原蛋白需要肠胃多次分解才能吸收，不仅利用率低，还会给肠胃带来额外负担，并不适合中老年人。小分子水解胶原蛋白肽分子量小，不需要肠胃额外分解就能被肠道吸收，对消化弱的中老年人非常友好。
从来源来看，鱼源胶原蛋白的氨基酸组成和人体皮肤胶原的匹配度更高，吸收利用率比常见的猪源、牛源胶原蛋白更好。另外多数中老年人有控糖需求，购买时一定要注意配料表，避开添加了大量蔗糖、果葡糖浆的调味产品，尽量选择低甜或者无添糖的配方。
至于吃胶原蛋白有没有用，其实并不是智商税。中老年人自身合成胶原的原料不足，外源性补充胶原蛋白，可以为身体合成新的胶原提供所需的氨基酸原料，坚持补充3-6个月，大多能感觉到皮肤干燥程度减轻，关节也会更舒展，只要不对“逆龄换肤”抱不切实际的期待，补充胶原就是有意义的。
补充胶原是长期调理的过程，不用盲目追求天价网红产品，认准正规品牌的质检报告，坚持规律补充就能达到不错的调理效果。